POUDRE POUR MOUSSE FRAMBOISE 120G
POUDRE POUR MOUSSE FRAMBOISE 120G
POUDRE POUR MOUSSE FRAMBOISE 120G
POUDRE POUR MOUSSE FRAMBOISE 120G

POUDRE POUR MOUSSE FRAMBOISE 120G

120008
Rupture de stock
7,05 €
TTC

0Préparation en poudre pour réaliser vos bavarois, mousse, verrines ...)

Très facile à réaliser , même si vous êtes novice en pâtisserie.

Si votre crème fouettée est bien ferme, cette recette est inratable !

Gels

Recette:

150g de poudre gel framboise ,

225g dêu tempérée(25-30°C),

750g crème fraîche montée en chantilly (sucrée 40-80g) (pas de chantilly en bombe)

Mode d'emploi: Mélanger au fouet la préparation et lêu.

Incorporer 1/4 de la chantilly en remuant vivement.

Puis ajouter le reste en mélangeant délicatement.

Procéder au montage de l'entremet.

Après un passage en surgélation, napper et décorer.

 

Ingrédients: sucre, dextrose, gélatine bovine, framboises séchées en morceaux 8%, sirop de glucose, acidifiant: E330; colorant: poudre de betterave rouge; arôme naturel.

No reviews

16 autres produits dans la même catégorie :

CRAYON HELICOPTERE
Rupture de stock
TABLETTE CHOCOLAT LAIT NOISETTES ENTIERES 120G
En stock
LAPINS GAUFRETTES EN CARTON DE 100 PIECES
Derniers articles en stock
8 OURSONS GUIMAUVE CHOCOLAT BLANC .
Rupture de stock
AMANDE ALSACE BRIL EUCALYPTUS 250g .
Rupture de stock
AMANDE ALSACE BRIL CAPUCINE ORANGE 250g . AMANDE ALSACE BRIL CAPUCINE ORANGE 250g . 2
En stock
TABLETTE LAPIN CHOCOLAT NOISETTES 90G
En stock
TABLETTE CHOCOLAT LAIT PRALIGRAIN 120G
En stock
DRAGEES AU CHOCOLAT EXTRA 54% TERRACOTTA 250g .
Derniers articles en stock
LAPIN BANDIT LAIT 23CM x 12CM x 6,5CM 160G
Derniers articles en stock
MINI COEUR FLEURI LAIT 5 PRALINES . MINI COEUR FLEURI LAIT 5 PRALINES . 2
En stock
ANGE AVEC BOUGIE LAIT 12,5CM x 6,7CM x 4CM 40G
Rupture de stock
MINI COEUR 73% BRILLANT NOIR /KG .
Derniers articles en stock
8 CRICKS CHOCOLAT LAIT 8 CRICKS CHOCOLAT LAIT 2
Derniers articles en stock
CHOCOLAT EXTRA 54% BRIL FRAMBOISE /KG
Derniers articles en stock
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.