Les ingrédients pour pâtisser

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VERMICELLES MULTICOLORES 70G

AGI301959

2,70 €

idéal pour décorer vos gâteaux , vos pains d'épices etc...

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POUDRE A CREME TRADEXTRA 500G

120100

6,65 €

TRADEXTRA Mode d'emploi: -Crème pâtissière classique: 80/90g Tradextra, 1L lait, 150/200g sucre. -Crème pâtissière enrichie: 80/90g Tradextra, 1L lait, 2 ufs entier ou 4 jaunes, 100g beurre, 150/200g sucre. -Flan:100g Tradextra, 1L lait, 2 ufs (facultatif), 200g sucre. Crème pâtissière: Mélanger Tradextra avec 1/3 du sucre. Délayer avec 1/4 du lait....

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PRALIN 350G DANS BOCAL EN VERRE .

120088

9,95 €

Si ce produit en rupture de stock : contactez-nous au 03 88 00 43 45 , il est peut-être en cours de fabrication ou il en reste peut-être au magasin . Nous réactiverons le produit sur le site . Merci pour votre compréhension Nous apportons le plus grand soin à l’emballage de nos moulages (bulle d’air, callage, etc…) lors de la livraison. Il y a toujours...

BICARBONATE d'AMONIUM POUR PAIN EPICE 12 G

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BICARBONATE d'AMONIUM POUR PAIN EPICE 12 G

120025

1,60 €

pour réaliser vos pain d'épices Si ce produit en rupture de stock : contactez-nous au 03 88 00 43 45 , il est peut-être en cours de livraison ou il en reste peut être au magasin . Nous réactiverons le produit sur le site . Merci pour votre compréhension

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PISTOLE CHOCOLAT BLANC 250G

120003

5,25 €

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POUDRE POUR MOUSSE CHOCOLAT 150G

120012

7,40 €

Préparation en poudre pour réaliser vos bavarois, mousse, verrines ...) Très facile à réaliser , même si vous êtes novice en pâtisserie. Si votre crème fouettée est bien ferme, cette recette est inratable ! Si ce produit en rupture de stock : contactez-nous au 03 88 00 43 45 , il est peut-être en cours de livraison ou il en reste peut être au magasin...

Pâtisseries , brioches & apéritifs

POUDRE MOUSSE CITRON 150G

120011

4,70 €

POUDRE POUR MOUSSE FRUIT DE LA PASSION 150G

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POUDRE POUR MOUSSE FRUIT DE LA PASSION 150G

120010

8,75 €

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POUDRE MOUSSE NEUTRE 150G

120009

5,30 €

Préparation en poudre pour réaliser vos bavarois, mousse, verrines ...) Très facile à réaliser , même si vous êtes novice en pâtisserie. Si votre crème fouettée est bien ferme, cette recette est inratable ! Pour le gel neutre : Rajoutez de l'arôme , de l'extrait de café ou le sirop d'un fruit . Si ce produit en rupture de stock : contactez-nous au 03...

Pâtisseries , brioches & apéritifs

POUDRE POUR MOUSSE FRAMBOISE 120G

120008

7,05 €

Préparation en poudre pour réaliser vos bavarois, mousse, verrines ...)Très facile à réaliser , même si vous êtes novice en pâtisserie. Si votre crème fouettée est bien ferme, cette recette est inratable !Gels Recette:150g de poudre gel framboise ,225g dêu tempérée(25-30°C),750g crème fraîche montée en chantilly (sucrée 40-80g) (pas de chantilly en...

En stock

Les ingrédients pour pâtisser

PISTOLE CHOCOLAT LAIT 500G

120002

11,00 €

Ces pastilles de chez Callebaut s’adaptent à tous les usages, qu’il s’agisse de confiserie, pâtisseries , biscuits sauces ou boissons. 30.1% de cacao

En stock

Les ingrédients pour pâtisser

EPICES POUR VIN CHAUD

AGI1893311

2,70 €

Mélange d'épices et d'agrumes 50g Traditionnellement le vin chaud se prépare avec du vin rouge ou blanc mais il est également possible de remplacer le vin par du jus de pomme ou d'orange Avec ce mélange , vous pourrez réaliser 56 litres de vin chaud Vous pourrez rajouter du sucre roux et des rondelles d'orange L'abus d'alcool est dangereux pour la...

Rupture de stock

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EPICES POUR PAIN D EPICES 100G

AGI189332

2,80 €

Mélange d'épices pour réaliser vos pains d'épices pour réaliser vos pain d'épices ou pour la conception de nombreux gâteaux 2 cuiller à café pour 500g de farine Si ce produit en rupture de stock : contactez nous au 03 88 00 43 45 , il est peut être en cours de livraison ou il en reste peut être au magasin . Nous réactiverons le produit sur le site ....

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VERMICELLE CHOCOLAT 200G

120029

4,90 €

Ces vermicelles de chocolat noir (40.9% de cacao ) sont idéales pour décorer vos gâteaux ; c'est la petite touche d'originalité à apporter à vos petits fours , cupcakes, crèmes et gâteaux. On peut également incorporer les vermicelles dans la pâte à la place des pépites de chocolat. ou les déposer sur un glaçage . Plus fins que ces dernières, ils seront...

Les ingrédients pour pâtisser

GRAIN DE CAFE CHOCOLAT 40g

120067

2,40 €

Ces grains de café s'adaptent à divers usages, qu’il s’agisse de pâtisseries , biscuits, viennoiseries .

Les ingrédients pour pâtisser

GRAINES ANIS VERT ENTIER 25g .

120035

0,60 €

Ces graines d'anis sont adaptées à la réalisation des petits biscuits à l'anis . Version sucrée, les graines d'anis s'accommodent très bien des confiseries et de recettes sucrées comme les confitures Mais elles sont également idéales pour relever le goût des sauces, des salades, des ragoûts mais aussi de certaines pâtisseries Reconnu pour ses effets...

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Les ingrédients pour pâtisser

PAILLETTE CHOCOLAT 200G

120028

3,70 €

Ces paillettes de chocolat noir (40.9% de cacao ) sont idéales pour décorer vos gâteaux ; c'est la petite touche d'originalité à apporter à vos petits fours , cupcakes, crèmes et gâteaux. On peut également incorporer les vermicelles dans la pâte à la place des pépites de chocolat. ou les déposer sur un glaçage . Plus fins que ces dernières, ils seront...

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BATONNNETS CROISSANT 90G .

120040

2,80 €

Ces bâtonnets de chocolat noir (43% de cacao )sont idéals pour réaliser vos croissants; Vous serez fiers de les avoir confectionnés vos même !

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PISTOLE CHOCOLAT NOIR 500G

120001

11,00 €

Ces pastilles de chez Callebaut s’adaptent à tous les usages, qu’il s’agisse de confiserie, pâtisseries , biscuits sauces ou boissons. 54.5% de cacao. La torréfaction des fèves entières est la garantie de son goût corsé, au corps de cacao robuste avec de légères notes fruitées. Avec ce chocolat, vous soutenez les planteurs de cacao Pour le Finest...

Aides pâtissières

POUDRE MOUSSE POIRE 150G

120006

5,90 €

Rupture de stock

Aides pâtissières

PEPITES DE CHOCOLAT 500 G .

120030

9,90 €

Ces pépites de chocolat s’adaptent à divers usages, qu’il s’agisse de confiserie, pâtisseries , biscuits sauces ou boissons. 43.5% de cacao. Si ce produit en rupture de stock : contactez-nous au 03 88 00 43 45 , il est peut-être en cours de fabrication ou il en reste peut-être au magasin . Nous réactiverons le produit sur le site . Merci pour votre...

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FONDANT BLANC PRODUIT MARGUERITE 1KG

MEO31020

10,90 €