En stock Pâtisseries , brioches & apéritifs POUDRE POUR MOUSSE POIRE 150G . 120006 5,90 € Préparation en poudre pour réaliser vos bavarois, mousse, verrines ...)Très facile à réaliser , même si vous êtes novice en pâtisserie. Si votre crème fouettée est bien ferme, cette recette est inratable !Gels Recette:150g de poudre gel poire ,225g dêu tempérée(25-30°C),750g crème fraîche montée en chantilly (sucrée 40-80g) (pas de chantilly en... Ajouter au panier