Somptueuse bouche muscatée où l'on retrouve la légèreté et le croquant du raisin frais.
Compagnon idéal pour les fêtes, il sera servi à l'apéritif, sur du foie gras, des fromages et des desserts.
Mais qu’est-ce que le « Muscat de Noël » ? Issue du Languedoc, ce vin était servi à la cour royale de Barcelone à l’occasion des fêtes de Nativité. Ensuite, ce sont les vignerons qui ont adopté cette tradition. Ils mettaient de côté une petite partie de leur récolte pour la consommer en famille pour Noël. Désireux de faire partager cette tradition régionale, ils l’ont alors fait connaître à tous.
Aujourd’hui, le muscat de Noël habille toutes les tables de Noël. Son cépage, le muscat offre à ce vin doux, une superbe couleur or, une bouche généreuse et douce quoi de mieux pour savourer les fêtes de fin d’années ? Un peu de soleil en plein hiver.
Muscat de Rivesaltes
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